Η απάτη με τα βιολογικά τρόφιμα: Κοτόπουλο με 5%… νερό!

«Τα περισσότερα κοτόπουλα βυθίζονται σε χλωριωμένο νερό για να σκοτωθούν τα βακτήρια, και το χλώριο διαπερνάει πραγματικά το κρέας» Πολλοί είναι οι καταναλωτές που όταν ψωνίζουν κοτόπουλο επιλέγουν αυτό που…

Oι πιο πλούσιες τροφές σε βιταμίνη C

   Καθώς ο χειμώνας φέρνει μαζί του κρυολογήματα και ιώσεις, όλοι σκεφτόμαστε τρόπους να «οχυρώσουμε» το ανοσοποιητικό μας. Και φυσικά, το πρώτο που μας έρχεται στο μυαλό είναι η βιταμίνη…

Διατροφολόγος αποκαλύπτει: Γιατί οι άνθρωποι ήταν τόσο αδύνατοι τη δεκαετία του 1960

Το 2024 το 43% των Αμερικανών αντιμετώπιζε προβλήματα παχυσαρκίας, ενώ τη δεκαετία του 1960 το ποσοστό ήταν μόλις 13% σύμφωνα με διατροφολόγους.  Ειδικοί έχουν αποδώσει τον λόγο αυτής της τεράστιας…